Турция — это красивая южная страна с очень богатой историей
Турция — самая европейская в азиатской части планеты, что очень хорошо заметно и по внешности населения, и по менталитету. Однако среди европейских государств Турцию можно уверенно отнести к самым азиатским. Эта страна стала своеобразным мостом между двумя частями света, между Востоком и Западом, что отразилось и на её прошлом, и на настоящем.Заказать туры в Турцию из Смоленска вы можете тут — https://viktoria-k.com/poisk-turov/tury-v-turtsiyu-iz-smolenska.
Неслучайно Турция стала одной из самых популярных среди туристов на мировом уровне. И она продолжает удерживать соответствующие позиции.
Если вы планируете переехать в Турцию на ПМЖ или хотя бы посетить её, вам стоит учесть следующее:
- Официальный язык — турецкий, распространённым языком национальных меньшинств является курдский.
- Столица страны — Анкара, а не Стамбул, вопреки мнению многих европейцев. Стамбул — самый большой город государства, к тому же обладающий невероятной историей. Он также известен как Константинополь.
- Общее количество населения Турции — больше 76 миллионов человек.
- Турция — член НАТО, причём она также периодически выражает желание вступить в ЕС. Ей не дают однозначного ответа на все запросы, но по факту вряд ли когда-либо примут.
- Большинство граждан РФ, которые переезжают в Турцию на ПМЖ, выбирают Анталью, Стамбул, Бурсу, Измир. Чуть меньшее количество — Аланию.
- Время в Стамбуле, на который большинство ориентируется, всего на час отстаёт от московского. Так что жителям центральной части России сильно перестраиваться в связи со сменой часовых поясов не приходится.
- В стране всего 81 провинция. Разделение на 7 регионов — неофициальное.
- Несмотря на то, что Турция — исламская страна, здесь царит демократия. Президента избирают на 5 лет и могут переизбрать повторно.
- Официальная валюта страны — турецкая лира.
- Переезд на ПМЖ с ребёнком не составит особого труда, особенно если дети — маленькие. Малышей до 7 лет здесь обожают.
- В отелях без проблем принимают с кошками. А вот собачникам будет сложнее.
- В Турции курят, но преимущественно трубки, а не сигареты. И в специально отведённых местах.
- В Турции всего около 60 аэропортов, то есть они есть практически во всех курортных местах.
- Обычно между Москвой и Стамбулом летает ежедневно несколько рейсов. Зимой их количество несколько уменьшается, но нельзя сказать, чтобы особо существенно.
- Билет на рейс в Турцию из Москвы в конце 2019 года можно было купить по цене от 700 евро.
- В курортных зонах многие говорят на русском языке. Но для получения гражданства нужно выучить турецкий и сдать экзамен на знание языка.
Турция относится к условно безвизовым странам: для туристов из России действует правило, согласно которому можно находиться в стране 90 дней в полугодие, единоразовый период пребывания не должен превышать 60 дней.
Площадь: 783 356 км2
Население: 82 003 882 чел. (2018)
Язык: турецкий
Оф.сайт: http://www.visitturkey.in/
из Москвы — от 3 часов 5 мин.
из Санкт-Петербурга — от 6 часов (1-2 пересадки)
из Казани — от 7 часов 20 мин. (1-2 пересадки)
из Екатеринбурга — от 8 часов 10 мин. (1-2 пересадки)
из Новосибирска — от 12 часов 40 мин. (2 пересадки)
Текущее время в Анкаре:
(UTC +3)
Несмотря на восточный темперамент местных жителей, страну можно смело назвать безопасной. Турки с большим уважением относятся к гостям и стремятся сделать все, чтобы им понравилось. В туристических регионах вы совершенно спокойно можете гулять по вечерам, не опасаясь неприятных встреч. Исключение составляет Стамбул — здесь нужно быть достаточно внимательным со своими вещами (нередки мелкие кражи), а для ночных прогулок по городу выбирать людные улицы или такси.
Национальная валюта — турецкая лира (TRY).
Оптимально привозить с собой евро или доллары — ими можно расплатиться во многих местах (но курс будет не в вашу пользу) или обменять на местные лиры. Также удобно расплачиваться банковскими картами: большинство магазинов, ресторанов, отелей принимают к оплате карты Visa, Mastercard и даже «Мир» . Снять деньги с карты можно, воспользовавшись банкоматами (все инструкции чаще всего доступны на нескольких языках, включая английский и русский). Привозить с собой наличные рубли не имеет смысла — вы потеряете существенную сумму при обмене.
Если обобщить интерес к этой стране разных туристов, то несомненно, Турция привлекает:
-
Эгейское море, окрестности Фетхие
качественным пляжным отдыхом (который здесь действительно прекрасен и очень разнообразен, как и все 4 морских побережья, омывающих страну);
- отличным климатом, дающим здоровье и энергию (южные регионы страны — это больше 300 солнечных дней в году, соединение горного и морского воздуха);
- богатейшей историей (здесь сохранилось бессчетное количество древнейших памятников Античной, Византийской, Османской эпох, любой уголок страны — это буквально музей под открытым небом);
- неповторимой природой (вы сможете увидеть моря, горные реки и вершины, каньоны, ущелья, пещеры, озера, острова, горячие минеральные источники и даже потухшие вулканы);
- неисчерпаемыми возможностями для активного отдыха (пешеходного туризма, велопоездок, сплавов по рекам, морских путешествий, яхтинга, дайвинга, парасейлинга, полетов на параплане и воздушном шаре, зимних видов спорта и т. д.);
- разнообразными культурными событиями (фестивалями, концертами, выставками, музеями и другими мероприятиями);
- ультрасовременными городами, где доступны все новинки и возможности, которые легко уживаются с совершенно аутентичными деревнями, где жизнь за последние 100 лет почти не изменилась;
- отношением к детям (это одна из самых «чадолюбивых» стран, где стараются сделать все, чтобы вам с ребенком было удобно и интересно);
- разнообразием кухни, гостеприимством, свежими и очень вкусными продуктами;
- хорошим шопингом и многим другим.
В дни национальных праздников Турция становится особенно колоритна. В период байрамов (религиозные праздники мусульман) буквально вся страна куда-то едет — принято посещать своих родственников, которые обычно живут в самых разных уголках Турции. Любые празднования, религиозные и светские, будь то Встреча весны, День молодежи и спорта, Фестиваль цветов, свадьба или победа любимой футбольной команды всегда проходят здесь очень ярко, громко и радостно, заряжая всех участников хорошей долей позитива.
История Турции
Территории Малой Азии была местом развития множества древних культур и цивилизаций. Непосредственное отношение древней Турции ко многим политическим событиям легко объяснить географическим положением территории – это был единственный сухопутный путь, соединявший Азию и Европу.
В древние времена, когда шли активные военные кампании с целью захвата территорий и формирование государственных образований, Турция была котлом, в котором соединялись представители разных народов. Единого государства здесь не было – Малую Азию заселяли несколько цивилизаций, среди которых выделяется великая Троя, описанная Гомером.
Историю территории Малой Азии стоит рассматривать в контексте существования здесь разных народов на разных хронологических этапах.
-
Древняя Анатолия
В период неолита Анатолию населяли представители нескольких археологических культур, которые не были в родстве друг с другом. Считается, что именно на этой территории были истоки минойской цивилизации, хеттского царства.
Первое крупное, структурированное поселение было основано на юго-западе страны около 7500 лет до н.э. Неолитический город Чатал-Гуюк был исследован археологами – здесь нашли остатки крупных городов из камня, глиняные статуэтки, посуды на этом этапе еще не было. Некоторые поселения окрестностей городка имеют культурные аналогии с поселениями Болгарии.
-
Царство хеттов
Начало государственности хеттов – рубеж III—II тысячелетий до н. э., когда начал распадаться родоплеменной строй. Постепенно на территории страны начали формироваться племенные союзы, города-государства Пурусханда, Амкува, Куссар, Хатти, Каниш, Самуха, Вахшушана. Здесь была своя письменность, правили цари, между отдельными городами велась обостренная борьба за власть. На протяжении многих лет войны лидеры сменяли друг друга, но победителем вышел Кусар. Царь этого города Анитас стал основателем одного из наиболее известных и загадочных образования – Хеттского царства.
-
Византийский период
Византия была крупнейшим государством своего времени, влиятельной империей, которая распространили свое влияние на территории Европы и Азии, стала Восточной Римской империей, прославившейся дипломатией и придворными интригами.
Столицей государства был крупный город Константинополь (современный Стамбул), который был известен роскошью и величием во всем средневековом мире.
Византия занимала значительную площадь Малой Азии, была разноэтническим образованием. Существовала с 395 до 1453 год, когда была захвачена османами.
Военное искусство и религия населения Турции изменились под влиянием ислама, который распространился здесь в 9-10 веках. Наиболее влиятельными в это время были турки-сельджуки, которые успешно захватили Армению, Грузию, Египет, Сирию и другие государства того времени. В 13 веке государство сельджуков распалось. Тогда влияние принадлежало монголам – Темучин или Чингисхан проводил успешные походы, которые изменили расстановку сил и на территории Малой Азии.
-
Османская империя
Господство османов на территории современной Турции было периодом высшего расцвета и могущества. Основалось государство в конце 13 века на землях, которые были во владении турецкого султана. Главным источником власти и величия были военные походы, в которых османы получали богатства и новые земли.
Правитель опирался на войско и сам был его частью – Османская империя являлась наиболее могущественной страной своего времени. Воинственная империя османов существовала за счет покоренных народов. Профессиональное войско именовали янычарами, также функционировала армия феодалов и армия.
Первыми под власть османов попали Сербия и Болгария. В 1453 году турки успешно захватили Константинополь – так пала Византия. Так сформировалась империя. Позже были захвачены Алжир, Молдавия, Валахия, Месопотамия, Армения, Грузия, Сирия, Аравия, Египет.
15 век был временем правления султана Мехмеда Второго, который был реформатором и смог сделать империю сильнее и стабильнее. В то время появилась «традиция» уничтожать кандидатов на престол – братьев, даже младенцев. Армия становилась сильнее.
В 1475 году турки захватили Крымский полуостров, который признал сюзеренитет османов. В 1514 году были разгромлены персы.
В 16 веке правил Сулейман Прекрасный – в это время турки успешно проникают в Центральную Европу, захватывают столицу Венгрии – Буду, осаждают Вену, под контроль турок попадает Средиземноморье.
Турецкая власть над народами стала причиной существенного отставания в развитии на многие годы и века.
16 век стал периодом наибольшего расцвета империи – в это время изменилось многие: постоянные войны, были перенесены торговые пути в Атлантический океан после открытия и освоения пути в Америку, формирование Священной лиги, целью которой была активная борьба с османами.
Империя превратилась в государство, в составе которого были многие народы – разные языки, культуры. Территория, занимаемая Османской империей, тянулась от Вены и Речи Посполитой в Европе до Каспийского моря, в состав входила и Северная Африка.
Наиболее успешно развивалась экономика, которая строилась на работорговле – невольников привозили на рынки из Крыма, Украины, Польши и других территорий Восточной Европы.
Для немусульманского населения также существовали повышенные налоги – это также существенно пополняло казну империи. Известен также налог детьми – османы захватывали мальчиков, которые должны были служить в турецкой армии.
Кризис империи начался в 19 веке, которая государство потерпело ряд поражений в войнах. От гибели империю на том этапе спасли только европейские государства, которые взяли Порту под «попечительство». Наибольшей внешней проблемой турок был Египет – военные успехи Мухаммеда Али Египетского практически поставили точку на существовании государства османов.
В 40-е годы был проведен ряж реформ, которые позволили сформировать меджлисы и изменить систему управления, упорядочить судебную деятельность, образование. Реформы, нацеленные на совершенствование управленческой системы, вызвали агрессивное противостояние духовенства. Главной проблемой стала попытка уравнять в правах мусульман и христиан. Нерешенность данного религиозного конфликта вызвала новую войну – с Российской империей. Окончился конфликт серьезным экономическим потрясением для османов, появился огромный внешний долг.
В середине века была сделана еще одна попытка уравнять в правах представителей разных культур и религий государства. Создали официальные общины немусульманских народов. Параллельно в страну проникали либеральные идеи, происходил рост самосознания турок, сформировались общества «новых османов», которые включали чиновников. Целями обществ было изменение облика страны, провозглашение конституционной монархии, все граждане должны были именоваться османами, независимо от происхождения. В 70-е годы появилась новая идея – многие признали, что стране нужна конституция – она была принята в 1876 году:
- Признавалось равенство народов, свобода подданных;
- Все народы были названы османами;
- Официальной религией назван ислам;
- Признавался только один государственный язык – турецкий;
- Был введен двухпалатный парламент.
Проблема положения христиан не была решена, про что вспомнили уже через год после принятия конституции. Началась новая война с Россией, османы были разгромлены.
Уже в 1878 году произошел переворот, который перечеркнул ряд изменений, введенных конституцией, в том числе – распустили парламент. Правление Абдул-Хамида, который пришел к власти путем переворота, стал временем произвола, полного отказа от прав личности, беззакония. На конец века пришлись массовые восстания против власти – особенно активным было движение сопротивления в Армении. Господствующей была идеология панисламизма.
90-е годы стали временем основания первых организаций младотурок – это либеральные формирования, которые выступали за реформирование, права личности и свободы. Целью было также восстановление конституции, возвращение власти парламенту.
Начало ХХ века – время активного противостояния между младотурками и фундаменталистами. Победу одержали младотурки – к власти приходит Мехмед V Решад, который начал активно проводить реформы в стране: проведена реорганизация армии, вернулась доктрина османизма и равенства всех народов империи.
Главной проблемой младотурок стали проблемы и нестабильность внутри их движения. Внутренняя борьба стала причиной внешней слабости – началась война с Италией, которая привела к разгрому Османской империи.
В канун Первой мировой войны активно разворачивались с другие военные конфликты – в том числе, Вторая Балканская война. С 1913 года территория империи была под контролем Германии. С новой силой вспыхнул геноцид армян.
Из Первой мировой войны Турция вышла, согласно Мудросскому перемирию, младотурки покинули страну. Государства-победители уже в 1919 году отделили от Османской империи Сирию, Палестину, Армению, Месопотамию, Аравию. На этом этапе уже можно говорить о распаде государства.
К причинам падения великой империи османов относят:
- Преобладание религии над государством;
- Нерациональное и однобокое экономическое развитие;
- К внешним причинам относят проникновение европейских народов в Африку, где турки не могли выдержать конкуренции;
- Открытие морского пути в Индию лишило турок дополнительного дохода, как единственного удобного сухопутного пути в Азию;
- Решающим фактором стала Первая мировая война, в которой османы выступили на стороне проигравшей стороны. Этот крупный военный конфликт стал концом всех империй в мире.
-
Турецкая республика
Османская империя официально прекратила существование в 1922 году,
До 1922 году велась война за независимость Турции от оккупационных войск, которая успешно закончилась, что привело к коренным изменениям в стране.
В 1923-1924 годах была принята новая Конституция, столицу перенесли в Анкару, официально провозглашена республика.
Наиболее ярким лидером в истории страны был Мустафа Кемаль Ататюрк, который полностью изменил облик страны:
- Отделили государство от религии – в этом Турция стала уникальным государством в мусульманском мире;
- Запретили многоженство;
- Была введена правовая система по примеру европейского мира;
- Запретили носить некоторые предметы национальной одежды, ввели европейскую одежду;
- В пользование ввели григорианский календарь;
- Браки должны были заключаться обязательно в гражданском порядке;
- Ввели латиницу;
- Переименовали некоторые города.
Кемаль разработал 6 принципов турецкого государства: этатизм, светскость, реформизм, народность, республиканизм, национализм.
После смерти «Отца турок» к власти пришел Исмет Инен, который был сподвижником Мустафы Кемаля. На протяжении некоторого времени единственной разрешенной партией была Народная партия, основанная Кемалем. Страна приняла нейтральную сторону во Второй мировой войне, а в конце 40-х годов появилось демократическое движение в стране – рост его популярности начинает грозить тем, что страна быстро превращается в демократическую.
Вторая половина ХХ века стала периодом кризиса – так Турция вошла в XXI век. С 2001 года Турция объявила себя мусульманской демократической страной. С 2004 года ведутся переговоры, относительно вступления государства в Евросоюз.
История Турции: хронология
7500 г. до н.э. – существование поселения Чатал-Гуюк, которое признано наиболее древним неолитическим поселением на территории страны.
5000 г. до н.э. – функционирует поселение Хагилар.
2600 — 1300 гг. до н.э. – поздняя бронза в стране, основание Хеттского царства, развитие великого государства хеттов, захват территории Сирии.
1250 г. до н.э. – Троянская война.
1200 — 334 г. до н.э. – нашествие персов, фригийцев, «морских народов», Александра Великого.
330 г. – перенос столицы Римской империи в Византии в Константинополь.
527 — 565 гг. – расцвет Византии во время правления Юстиниана I.
1000 — 1200 гг. — крестовые походы.
1037 — 1243 гг. – правление турок-сельджуков.
1288 г. — основание великой Османской империи.
1453 г. – падение Константинополя под ударами Мехмеда Фатиха II, перенос в этот город столицы Османской империи. Византия прекратила существование.
1520 — 1566 гг. – правление Сулеймана Великолепного (Законодателя), расцвет империи, захват значительного количества территорий.
1735 — 1739 гг. – война с Российской империей за выход к Черному морю. Завершился конфликт подписанием Белградского мира.
1768 — 1774 гг. — русско-турецкая война, подписание Кючук-Кайнарджийский мир в 1774 г. 1787 — 1791 гг. – следующий конфликт, война закончилась Ясским миром в 1791 г.
1806 — 1812 гг. — русско-турецкая война, за владения в Северном Причерноморье. Следующая война с Россией — 1828 — 1829 гг., завершилась Адрианопольским миром 1829 г.
1853 — 1856 гг. – Крымская война.
1876 г. – принятие Конституции.
1877 — 1878 гг. — русско-турецкая война за влияние на Балканах.
1876 — 1909 гг. — правление Абдул-Хамида II.
1908 г. – младотурецкий переворот.
1914 — 1918 гг. — Турция вступила в первую мировую войну на стороне Германии.
1920 — 1922 гг. – борьба за независимость под руководством Мустафы Кемаля.
1923 — 1924 гг. – Турция становится республикой, принимается Конституция.
1939-1945 гг. – Турция нейтральна во Второй мировой войне.
1946 — 1950 гг. – основание демократического движения в стране.
1952 г. – страна входит в НАТО.
1964 г. — Турция стала ассоциированным членом ЕС.
1980 г. — парламентский кризис, переворот Кенана Еврена.
1983 — 1993 г. — проведены выборы по новой конституции, победила партия Ана-ватан.
2005 г. – финансовая реформа.
2006-2010 гг. – нормализация курдской проблемы.
15 июля 2016 года — попытка военного переворота.
2017 г. – конституционная реформа.
2014 г. – президентом становится Реджеп Тайип Эрдоган, в 2018 г. – переизбран на пост президента.
Основные города и курорты
За всё все время турецкой истории на территории страны не раз случались войны, сменялась власть, разрушалась до основания и отстраивалась заново вся архитектура. Сегодня в Турции встречаются совсем непохожие друг на друга города и курорты, живописное изрезанное побережье и заснеженные горные вершины.
- Стамбул
Один из самых запоминающихся городов Турции. Когда-то он был столицей Византийской империи, а теперь в нем органично сочетается тонкость Востока и новые веяния Запада. Даже географически Стамбул поражает – он расположен одновременно в двух частях света.
Средиземноморские курорты
- Анталья
Анталья — известная во всем мире столица Турецкой Ривьеры с самым продолжительным купальным сезоном в стране. Окрестности города славятся не только барами, дискотеками и магазинами, но и большим количеством исторических памятников.
- Белек
Самый элитный курорт Турецкой Ривьеры. Регион известен красивыми эвкалиптовыми и сосновыми лесами, богатой флорой и фауной. Любители спорта оценят местные футбольные поля, многочисленные теннисные корты, конюшни и знаменитые гольф-поля экстра-класса, спроектированные ведущими мировыми дизайнерами.
- Кемер
Регион славится горным климатом и густой зеленой растительностью. Склоны Западного Тавра защищают курорт от ветров, а хвойные леса придают воздуху необыкновенную свежесть и целебные свойства. Море здесь кристально чистое — дно видно даже на глубине 7-10 метров. Большинство пляжей Кемера отмечено голубым флагом.
- Сиде
Красивый курорт с историческими и природными достопримечательностями. В городе Сиде сохранились старинные улочки, есть многочисленные кафе, бары, магазины, дискотеки. Курортная зона состоит из поселков Эвренсеки, Кумкей, Соргун, Титреенгель, Кызылач и Кизилот.
Курорты Эгейского побережья
- Бодрум
Один из самых элитных и активных курортов Турции, который всего 60 лет назад был маленькой рыбацкой деревушкой. Сегодня же это излюбленное место отдыха туристов со всего мира и источник вдохновения для многочисленных представителей турецкой и европейской богемы.
- Дидим
Отлично развитый курорт, где вас ждут высокие горы, поросшие хвойным лесом, 55 км песчаных пляжей, многие из которых награждены голубым флагом, мягкий климат (здесь не бывает изнурительной жары), рестораны, бары, клубы, дискотеки, магазины, луна-парк, аквапарк. На пляжах и в городе людей немного, поэтому можно спокойно отдыхать без толп туристов.
- Мармарис
Уникальный, самый европейский курорт Турции, расположенный в бухте – месте слияния Средиземного и Эгейского морей. Природа Мармариса не оставит никого равнодушным: зеленые рощи, цветущие растения, сине-лазурное море и скалы с минеральными солями. В настоящее время Мармарис – один из самых популярных курортов Турции с большой гаванью для яхт, многочисленными ресторанами, ночными клубами, дискотеками и торговыми улицами.
- Фетхие
Один из самых спокойных курортов Турции. Туристов здесь ждет полезный для здоровья климат, чистейшие пляжи, прозрачная вода безмятежного Эгейского моря, развитая инфраструктура, отели европейского уровня и памятники античности. Отдых здесь придется по душе как любителям активного и зрелищного отдыха, так и семьям с детьми.
- Измир
Один из самых старых турецких городов, который больше напоминает средиземноморский европейский курорт, чем восточный мегаполис. Рядом с роскошными отелями и элитными ресторанами соседствует старый город с колоритными улочками. Недалеко расположено несколько уникальных курортных поселков: например, Чешме знаменит целебными термальными источниками, а Гюмюлдур – плантациями роз и лимонов.
- Кушадасы
Один из красивейших курортов Эгейского побережья, который славится живописной бухтой и длинными песчаными пляжами протяженностью более 50 км. В городе Кушадасы, чей возраст свыше 4 тысяч лет, сохранилось огромное количество исторических памятников. В старом городе есть аутентичные улочки, колоритный базар, хорошие рыбные рестораны. В местных клубах проходят зажигательные дискотеки.
Горнолыжные курорты
- Улудаг
В древности гора Улудаг считалась Мизийским Олимпом, откуда греческие боги наблюдали за миром людей и ходом Троянской войны. С 1961 года эта местность стала национальным парком, а Улудаг – горнолыжным курортом с прекрасными условиями для катания.
- Паландокен
Самый молодой и быстро развивающийся курорт в Турции, а также лучшее место для серьезных занятий горными лыжами.
- Эрзурум
Эрзурум – город у подножия горы Паландокен, сочетающий в себе античную архитектуру и возможности для горнолыжного отдыха. Кататься в горах можно с середины декабря до середины апреля, но лучшие условия будут с января по март.
- Эрджиес
Один из самых популярных курортов Турции, на котором созданы все условия для комфортного горнолыжного отдыха. Курорт находится в юго-восточной части Анатолийского плоскогорья в восточной Каппадокии на горе Эрджиес (3916 метров над уровнем моря). Благодаря континентальному климату здесь выпадает очень много снега.
- Кайсери
Ближайший город к подножию горы Эрджиес с отлично развитой инфраструктурой и огромными возможностями для экскурсионного отдыха. Недалеко от Кайсери находится легендарная Каппадокия, в которую можно съездить на экскурсию.
- Каппадокия
Курорт с необычным ландшафтом и уникальными памятниками истории: знаменитыми подземными городами, вулканами, каменными долинами и комплексом из двух десятков скальных церквей.
- Карталкая
Молодой и набирающий с каждым годом популярность горнолыжный курорт. Расположен в районе Черноморского побережья и на сегодняшний день является частью национального парка Кероглу. Главный символ провинции Болу – национальный парк Йедигуллер, что в переводе означает «Семь озер». Также Болу известен как бальнеологический курорт, в провинции имеются ценные источники геотермальных вод.
Что привезти из Турции в качестве сувенира?
- Знаменитый турецкий кофе и джезву (турку) для его приготовления
- Восточные сладости и пряности
- Бардак — стеклянные стаканчики для чая в форме тюльпана
- Одежду из кожи и меха
- Ювелирные изделия
- Сувениры с «Глазом Фатимы»
- Банные принадлежности и косметику
- Анисовую водку ракы и кальян
Для кого подойдет Турция?
Молодежь. Ночная жизнь Турции активна и разнообразна. Как только солнце начинает клониться к закату, открываются двери дискотек и ночных клубов. Развлечения продолжаются до утра, и программа может включать в себя выступления популярных диджеев и ведущих, а также артистов эстрады, которые часто приезжают с гастролями. Туры в Турцию молодежь выбирает именно за возможность разнообразного ночного досуга. Самые тусовочные курорты: Анталья, Кемер, Бодрум и Мармарис.
Активные туристы всех возрастов. Кроме разнообразной экскурсионной программы, туристов ждут водные виды спорта (виндсерфинг, парашют, водные лыжи, кайтсерфинг), рафтинг по реке Манавгат, яхтинг и рыбалка, дайвинг, гольф, полеты на параплане и на воздушном шаре в Каппадокии. Практически во всех отелях есть своя спортивная инфраструктура.
Любители шопинга. С давних времен Турция славится своими рынками и товарами. Сегодня по всей Турции действует более 300 торговых центров. Большинство из них открыты 7 дней в неделю с 10:00 до 22:00. В Стамбуле и Анкаре проходят торговые фестивали. Любителей шопинга порадуют шикарные бутики и крупнейшие ТЦ страны. Моллы предлагают более 100 турецких и мировых брендов — одежда, обувь, спортивные и детские товары, косметика и парфюмерия, сувениры и др.
Семьи с детьми. Турция — эталон для детского отдыха. На курортах работают океанариумы, тематические парки с аттракционами, аквапарки и другие развлечения для детей. Большинство отелей (кроме городских и тех, что работают по концепции «только для взрослых») предлагают мини-клубы, игровые площадки, детские бассейны и анимацию. В некоторых отелях мини-клубы даже работают до 24 часов. Родители могут быть уверены, что их детей накормят и развлекут по высшему разряду. Отдыхать в Турции комфортно даже с грудными младенцами — во многих отелях есть «уголок мамы», где можно приготовить еду для малышей, в отдельных отелях предлагают баночное питание, коляски, памперсы, и почти везде можно поставить baby-cot – детскую кроватку. Не обделила своим вниманием страна и подростков — для них в отелях есть свои клубы, развлечения, фестивали и конкурсы, соответствующие их интересам.
Для лучшего семейного отдыха в турецких отелях Coral Travel предлагает концепцию Sun Family Club, которая соответствует мировым стандартам качества и создана с учетом запросов российских туристов. Дети в клубе не только развлекаются от души, но и с пользой проводят время на интересных уроках под присмотром команды профессиональных русских педагогов, подготовленных специально для клуба.
Пары. Отели «только для взрослых» — прекрасный выбор влюбленных пар, которые ищут уединения. Кроме того, во многих отелях есть специальные Honeymoon Room, где создана идеальная атмосфера для проведения медового месяца. При этом молодожены почти во всех отелях получат приятные бонусы — фрукты и вино, а иногда бесплатное посещение ресторана а’ля карт, скидки в SPA-центре, room-сервис и др.
Население
Общая численность населения Турции скоро приблизится к 80 миллионам. Большинство из них турки, около 7 миллионов – курды, от миллиона до пяти миллионов – крымские татары. 4 миллиона кавказцев — адыги, абхазы, карачаевцы, дагестанцы, ингуши, осетины, чеченцы, абазины. На юго-востоке компактно проживает более миллиона арабов.
В Турции говорят на турецком языке.
Религия
Турция – светское государство и в стране закреплена свобода вероисповедания. Большинство исповедует ислам: ханафитский мазхаб и матуридизм. Развиты исламские братства — тарикаты. Общее количество мусульманских мечетей около 80 тысяч. Другие религии – христианство и иудаизм, но их последователей значительно меньше.
Время и часовой пояс
Часовой пояс Турции – UTC+3, время совпадает с московским летом и зимой.
В Турции с 2016 года часы на зимнее/летнее время не переводятся (решение от 7 сентября 2016 года).
Праздники
Ниже список главных праздников Турции с фиксированной датой:
- 1 января — Новый год;
- 23 апреля — День национального суверенитета и Праздник детей;
- 1 мая — День труда и солидарности;
- 19 мая — День памяти М.К. Ататюрка и Праздник молодежи и спорта;
- 15 июля — День демократии и национального единства;
- 30 августа — День Победы;
- 29 октября — День Республики.
Исламские религиозные праздники (Ид Аль-Фитр и Курбан Байрам) отмечаются по лунному календарю и не имеют фиксированной даты.
Все праздники сопровождаются выходными днями.
Кухня
Перекусить быстро, вкусно и недорого в Турции не проблема. Турецкий стритфуд — еще одна причина полюбить отдых в этой стране всей душой.
Король турецкой кухни — кебаб. Главный ингредиент кебаба — это мясо, замаринованное в ароматных специях и зажаренное на вертеле. Чаще всего используют баранину, говядину или курицу. Когда мясо заворачивают вместе с овощами в лепешку, это донер-кебаб (или шаурма). Если лепешку с ягнятиной выкладывают на тарелку, приправляют томатным соусом и йогуртом — это искандер-кебаб. Если мясо жарят на гриле с помидорами и перцем, это шиш-кебаб. В каждой местности могут быть свои рецепты кебабов.
Адана-кебаб — блюдо из молодого барашка
Самый распространенный турецкий напиток — чай. Его заваривают особым способом — с помощью двух чайников, причем один ставится на другой. Если вы не любите крепкий чай, то просите «ачик чай», то есть разбавленный. Кофеманы по достоинству оценят турецкий кофе. Для него характерны густая пена и насыщенный вкус. Молоком кофе разбавлять не принято, а сахар кладется сразу при варке.
Популярным перекусом являются симиты — хрустящие бублики с кунжутом, которые продаются на каждом углу. В зимнее время в городах появляются продавцы жареных каштанов — изысканного лакомства, которое должен попробовать каждый турист.
Продавец симитов
На улице можно отведать и знаменитое турецкое мороженое — дондурму. Изготавливают его из козьего молока, сахара и салепа — порошка из тертых корней дикой орхидеи. Благодаря салепу дондурма более вязкая и тягучая, чем обычное мороженое. Подают лакомство в вафельных стаканчиках. Чтобы забрать у мороженщика свой десерт, готовьтесь продемонстрировать ловкость рук. Фокусы со стаканчиком — неотъемлемая часть программы.
Турецкие сладости
Разнообразные сласти по праву считаются визитной карточкой турецкой кухни. Здешние кондитеры знают, как угодить сладкоежкам.
Кто не слышал о рахат-лукуме? Легендарное лакомство на Западе называют «турецким наслаждением». Готовится лукум просто: из крахмала, сахара, воды или фруктового сока. В качестве начинки используют орехи, лепестки роз, инжир, а сверху посыпают сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Каждый кусочек лукума — маленькая порция наслаждения. Нежная консистенция лакомства нравится и детям, и взрослым.
Мало кого оставит равнодушным турецкое пирожное баклава (пахлава). Тончайшие слои теста пересыпают орехами и поливают сиром или медом, а затем запекают. Получившийся десерт буквально тает во рту. Существуют разные виды баклавы — с фисташками, фундуком, грецкими орехами или с шоколадом.
Турецкие сладости: пахлава, лукум, нуга, финики
Халва — еще одно традиционное турецкое лакомство. Здесь можно найти как классическую халву с семечками, так и халву со всеми видами орехов, шоколадом и кунжутом. Одна из разновидностей халвы, которую можно попробовать только в Турции, — пишмание. По виду напоминает клубок тонких ниток, а по вкусу — сахарную вату или халву. Для приготовления пишмание требуется немало усилий: массу из сахарного сиропа и обжаренной муки долго раскатывают на специальном столе, в результате чего получаются тончайшие волокна, похожие на нити.
Турецкие сладости можно купить на вес в уличных лавках. Принято по очереди попробовать разные сорта, а потом покупать килограмм или два для себя и своих знакомых. Отведать турецкие десерты можно и в кафе, заказав их к чаю или кофе.
Алкоголь
Алкоголь в Турции можно заказать в барах, ресторанах, а также в отеле. В магазинах алкоголь продается с 10 до 22 часов. Напитки местного производства дешевле, чем импортные.
Из турецкого алкоголя можно отметить ракы (raki) — спиртной 45-градусный напиток с анисовым вкусом, который производят из винограда. Ракы принято разбавлять водой, отчего она белеет. В народе ракы прозвали «львиным молоком».
Турецкое пиво Efes хорошо известно российскому потребителю. Этот достойный по вкусовым качествам напиток предлагается повсеместно.
Туристы отмечают, что в Турции алкоголь менее крепкий, чем в России, даже импортный: виски, джин, вино. Особенно это заметно в отелях, работающих по принципу «все включено». Но, чем выше уровень отеля, тем меньше шансов с этим столкнуться. В некоторых гостиницах импортный алкоголь можно заказать только за дополнительную плату. Бывалые туристы советуют закупаться спиртным в дьюти фри и брать с собой в отель.
С мая 2017 года в публичных местах Анталии (включая улицу и общественный транспорт) нельзя употреблять алкоголь и находиться в нетрезвом состоянии. Пить можно только на территории отеля или в барах. Штраф за нарушение запрета — 100 лир (чуть больше 1000 рублей).
Сувениры
Сладости — самый популярный подарок из Турции. Купить лукум, пишмание, баклаву и другие лакомства можно на развес или в магазине, в красивой упаковке. Удивите друзей и родных необычным десертом — засахаренными каштанами. Традиционно такие каштаны производят в турецком городе Бурса.
В качестве вкусных сувениров можно привезти сушеные финики, инжир, орехи, специи, оливки, ароматное варенье из розовых лепестков. О незабываемом отпуске напомнит кофе Mehmet Efendi, который пьют в каждом турецком доме.
Хорошая идея для презента — традиционный чайник и стеклянные стаканы для турецкого чая, а также сам чай. Наибольшей любовью среди туристов пользуется местный чай марки Çaykur.
Подарочный набор турецких чайников
В Турции недорогой и качественный текстиль: шарфы, палантины, постельное белье, полотенца, одежда. Эти вещи будут радовать вас много лет. Также стоит присмотреться к красочной керамике, ювелирным украшениям и кожаным изделиям (сумкам, ремням, обуви).
Транспорт
По Турции удобнее всего передвигаться на автобусах. Это самый популярный вид транспорта. Автобусы очень комфортабельные, новые, а дороги — ухоженные, так что поездка превращается в удовольствие.
Междугородние автобусы отправляются от автовокзалов (otogar), билеты можно приобрести в кассах или специальных киосках. Между курортами и внутри них ходят маршрутки — долмуши. Это шустрые микроавтобусы с недорогим проездом. Остановки долмушей отмечены буквой D. Твердого расписания нет, долмуш отправляется по мере заполнения салона. Водители принимают только наличные, в среднем поездка обойдется в 3-5 лир в зависимости от расстояния.
Долмуш, Алания, Турция
Такси в Турции довольно дорогое, да и водители часто жульничают — например, оставляют включенной лампочку ночного тарифа, а он выше дневного в два раза. Оплата зависит от длительности поездки, поэтому включайте навигатор и следите за своим перемещением, чтобы не получить супердорогую обзорную экскурсию вместо поездки из точки А в точку Б.
Трамваи в Турции ходят в Стамбуле, Измире и Анталии. Цена билета — около 5 лир.
Железные дороги в Турции не охватывают средиземноморское побережье. Услуги оказывает компания Turkish State Railways. Билеты на поезда дешевле, чем на автобусы, но и едет поезд в два, а то и в три раза медленнее автобуса.
Можно взять автомобиль напрокат, если вы старше 21 года и ваш водительский стаж больше 1 года. Во время высокого сезона аренда обойдется примерно в 40-70 евро в день, в зависимости от марки автомобиля. Также нужно внести залог (400-500 евро).
Безопасность
Курорты Турции находятся за тысячу километров от границы с Сирией. Сюда не доносятся и отголоски локальных конфликтов. Турецкие власти заинтересованы в притоке туристов и следят за порядком на курортах. Как и в любой другой стране, здесь нужно соблюдать обычные правила безопасности: присматривать за личными вещами, не доверять незнакомым людям, не посещать ночью злачные места, особенно одиноким женщинам. Не заплывайте в море за буйки и не купайтесь ночью — могут быть сильные подводные течения.
Избежать любого энтеровируса поможет соблюдение правил гигиены, рекомендованных Роспотребнадзором. Перед едой всегда мойте руки с мылом, споласкивайте овощи и фрукты, а жажду утоляйте только бутилированной водой. Если среди заболевших оказался ваш близкий, постарайтесь изолировать его от других членов семьи и сразу показаться врачу.
Если вы едете в Турцию самостоятельно, не забудьте оформить на время отпуска медицинскую страховку.
Традиции
Турция — мусульманская страна. Поэтому старайтесь не ходить в купальных нарядах нигде, кроме пляжа.
Если вы собрались посетить мечеть, то знайте, что одеться нужно скромно. Женщины должны надеть одежду, скрывающую плечи и колени, а также платок. Все без исключения при входе в мечеть должны разуться.
Фотографировать мусульманских женщин не рекомендуется, особенно если их лицо закрыто религиозной одеждой.
Если ваш отпуск выпадает на мусульманский пост — Рамадан, рекомендуем не употреблять еду и спиртные напитки в общественных местах и не носить открытую вызывающую одежду (кроме территории отеля и пляжа).
Россиянкам в Турции гарантировано повышенное внимание. Если курортный роман не входит в ваши планы, спокойно и уверенно пресекайте нежелательные ухаживания.
Шопинг всегда сопровождается торгом, если только на ценнике нет пометки fix price. Наценка на товары для туристов может достигать 40-50%, поэтому не упускайте возможности поторговаться. Любой турок зауважает вас, если вы постараетесь сбить цену.
Таможенные правила
В Турции довольно лояльные таможенные правила, позволяющие взять с собой в отпуск максимум необходимых вещей.
Без пошлины в страну можно ввезти:
- 600 сигарет и 50 сигар;
- 1 л крепкого (более 22 градусов) алкоголя и 2 л алкоголя менее 22 градусов;
- по 1 кг чая и кофе;
- по 1 кг шоколада, печенья или конфет;
- один компьютер или лэптоп;
- видеокамеру и GPS-навигатор;
- лекарства и медицинские девайсы для личных нужд;
- 5 флаконов духов, туалетной воды, лосьона, каждый максимум 120 мл;
- двух домашних питомцев (нужно иметь справку о прививках от ветеринара).
Разрешается ввозить и вывозить личные ювелирные украшения стоимостью меньше 15 тыс. долларов при условии заполнения декларации при въезде в Турцию. Если вы приобретете украшения в Турции, тогда на обратном пути нужно предъявить чек.
К ввозу в страну запрещены любые наркотические вещества, алкогольные напитки домашнего производства, все виды почв, листья и стебли растений, органические удобрения.
Нельзя вывозить из Турции объекты культурного наследия (например, антиквариат), морские ракушки, коноплю, семена табака, древесину, цветочные луковицы.
Полезно знать
- В Турции часовой пояс такой же, как в Москве. Разницы во времени нет.
- С 1 апреля 2020 года в Турции вводится туристический налог. Его будут платить все туристы старше 12 лет при заселении в гостиницу или другой вид туристического жилья. До конца 2020 года налог составит 1% от стоимости ночлега, с 2021 года он увеличится до 2%.
- В отелях используются розетки с напряжением 220 В — такие же, как в России.
- Обсуживающему персоналу гостиниц принято давать чаевые. Стандартная сумма — 1 доллар.
- В номерах отелей случаются кражи. Рекомендуем оставлять деньги и ценные вещи в сейфе.
- Турки глубоко чтут первого президента Турции Кемаля Ататюрка. В общении с жителями страны лучше не говорить о нем неуважительно. Еще одна запретная тема для разговора — Греция. Между двумя странами сложились непростые взаимоотношения.
- Вы можете вернуть часть стоимости покупок, сделанных в Турции. Размер возвращаемого НДС составляет до 18%. Делайте покупки в магазинах с табличкой Tax Refund на сумму не меньше 118 лир.
- Телефоны экстренных служб: 112 — скорая помощь, 155 — полиция, 110 — пожарные, 153 — муниципальная полиция, 118 — телефонная справочная.