Грузия — потрясающе красивая, удивительная, сказочная, такая многоликая и необыкновенно гостеприимная

Сами грузины зовут свою страну Сакартвело. Это одновременно и название исторических земель, и современного государства, что расположено между берегом Черного моря и Южными склонами Главного Кавказского хребта. Грузины по-другому еще называются картвелами, и это одна из исторических народностей Кавказа и мира, с глубокими корнями и интересными традициями.

Первые люди

На юге Грузии, в местечке Дманиси, были найдены одни из древнейших человеческих останков на земле. Их возраст приблизительно 1 млн 770 тысяч лет, это одна из ранних форм человека прямоходящего. Ученые даже выделяли их как отдельный вид, Homo georgicus — «Человек грузинский». По всей видимости, Грузия уже тогда активно заселялась людьми, так как на такой сравнительно небольшой территории найдено и изучено более 400 первобытных артефактов. Кстати, с ними можно лично ознакомиться, например, в Национальном музее Грузии, что может похвастаться богатейшей археологической коллекцией.

От более поздних периодов, эпохи неолита и медно-каменного века в Грузии найдены металлические предметы: как орудия труда, так и украшения, и предметы культа. Местами эти земли просто напичканы историческими сокровищами.

Колхидское царство и древняя Иберия

По мнению историков, первое большое государство на территории современной Грузии располагалось на восточном побережье Черного моря и звалось Колхидским царством. Упоминания о нем можно найти уже в середине первого тысячелетия до нашей эры, у греческих авторов. Также Геродот писал о четырех крупных народах Передней Азии — персах, мидянах, сасперсах и колхах. Официальная грузинская история описывает Колхиду середины I тысячелетия до нашей эры как высокоразвитое, культурное государство, с процветающими полисами, такими как Фазис — современный Поти, и Пичвнари, курорт Кобулети. Также о Колхиде и ее чудесах рассказывается в мифах про Золотое руно и приключения аргонавтов.

В восточной части Грузии междоусобные войны к этому времени закончились образованием государства грозной силы, что грузинские историки зовут Картлийским царством, а греческие ученые — Кавказской Иберией. Летописи утверждают, что Иберия со столицей в городе Мцхета была основана около 300 года до нашей эры полулегендарным царём Фарнавазом, родоначальником династии Фарнавазидов. Его потомки правили этими землями почти 500 лет.

Ни Колхида, ни Иберия не входили в состав империи Александра Великого, но к началу нашей эры попали под влияние трех государств — Римской империи, Великой Армении и Понтийского царства. На рубеже тысячелетий понтийский царь Митридат Евпатор захватил Колхиду и включил её в своё государство, в которое на тот момент входили всё северное и восточное Причерноморье и Малая Азия.

Эпоха Рима и принятие христианства

В 65 году до нашей эры римские войска оккупировали Иберию, заставив ее правителей присоединиться к войне против Кавказской Албании. К тому времени Армения потеряла большую часть своих территорий, Понтийское царство распалось, а Колхида стала провинцией на окраине огромной империи. Видимо, в это время людям стала очень нужна поддержка свыше, и в эти земли пришло христианство.

До принятия христианства на территории Грузии было распространено язычество, культ богини Митры, пришедший от римлян, и зороастризм, поклонение огню, восточная философия.

Крещение Иберии состоялось в IV веке благодаря просветительнице Грузии, святой Нине. Эта святая в христианской традиции признана равноапостольной, и появление ее на грузинской земле прошло через Каппадокию, откуда она родом, и случилось при иберийском царе Мириане Третьем. Точная дата неизвестна, но предположительно это произошло в 326 году.

Царь Мириан почитается первым христианским государем Грузии, и также причислен к лику святых. Именно при нем иберийцы наравне с армянами первыми на Кавказе приняли христианство на уровне государственной религии. Для крещения царской семьи и народа византийский император Константин Великий прислал в Грузию духовную миссию под руководством епископа Иоанна. Важное событие произошло в Мцхете, столице Иберии, и собор, что принимал высоких гостей, существует и поныне. Он называется Светицховели, и на протяжении целой тысячи лет был главным местом притяжения христиан Грузии. Крещении Грузии, и день святой Нины, любимой грузинской святой, по сей день широко празднуется — грузины очень религиозный народ.

Весь период раннего Средневековья очень интересный и важный. В это время страна была в зависимости от персов, наместника региона назначали шахи, и от местных мало что зависело. Именно тогда на историческую сцену выходит Вахтанг, царь Картлийский, выдающийся политик и полководец. Он поднял восстание, сверг власть захватчиков, после чего провернул несколько удачных военных вылазок против Персии. При нем Грузия, пусть и ненадолго, стала свободной. И при нем же на карте мира появился Тбилиси.

География и климат

Грузия расположена в Закавказье и омывается водами Чёрного моря. Северная часть страны — это горы Большого Кавказа. Юг страны занимают более низкие хребты Малого Кавказа. Высочайшие вершины Грузии — горы Шхара (5068 м) и Казбек (5033 м). Ближе к побережью рельеф становится более спокойный и образуется Колхидская низменность. Черноморское побережье в Грузии имеет протяжённость чуть более 100 км. Крупнейшие реки Грузии: Кура, Риони, Ингури.

Благодаря своему положению (на стыке Европы и Азии, субтропическго, умеренного и аридного типов климата) и высотной зональности Грузия имеет чрезвычайно разнообразные ландшафты (горные ледники, альпийские луга, леса и субтропики), природу, растительный и животный мир. Климат — переходный, от умеренного до субтропического.

Лучшее время для посещения

Идеальное время для посещения Грузии — май-июнь и сентябрь. В это время обычно царит отличная погода, не так много туристов, а цены на отели приемлемые. В Тбилиси и некоторых других городах июль и август могут быть довольно жаркими. На черноморские курорты лучше ехать с июля по октябрь.

Административное деление

В административном плане Грузия делится на 9 краёв, две автономные республики и один город государственного значения.

• Абхазская Автономная Республика — Сухуми
• Самегрело-Верхняя Сванетия — Зугдиди
• Гурия — Озургети
• Аджарская Автономная Республика — Батуми
• Рача-Лечхуми и Нижняя Сванетия — Амбролаури
• Имеретия — Кутаиси
• Самцхе-Джавахетия — Ахалцихе
• Шида-Картли — Гори
• Мцхета-Мтианети — Мцхета
• Квемо-Картли — Рустави
• Кахетия — Телави
• Тбилиси

Регионы:

• Картли — сердце Грузии, центр грузинской культуры. Здесь расположены древние города: Тбилиси, Мцхета и Гори.
• Риони — центр Западной Грузии и территория древней Колхиды.
• Кахети — плодородный регион с сухим климатом с живописными долинами, виноградниками и красивыми церквями.
• Юго-Западная Грузия — субтропики и курорты Чёрного моря.
• Северо-Западная Грузия — хребты Большого Кавказа.
• Самцхе-Джавахети — район с большим количеством армянского этнического населения и интересными достопримечательностями.

Население

Более 80% населения — этнические грузины. Достаточно крупные диаспоры — армяне и азербайджанцы. Грузины исповедуют православие. Это гостеприимный, сводолюбивый и темпераментный народ. Грузины уважают старших, чтят традиции, обожают песни и застолья.

Цены

Обед в хорошем грузинском ресторане стоит 25 USD* на одного человека, однако можно найти недорогие кафе, где туристов накормят за 12-15 USD. Комбо-набор в McDonald’s стоит около 9 USD. За билет на общественном транспорте придется заплатить 0,2 USD, цена поездки на такси в пределах города Тбилиси — 6,25 USD. Проживание в отеле средней руки обойдется 70-100 USD в сутки. Арендаторам апартаментов с кухней дешевле будет готовить самостоятельно. Цены на продукты в Грузии чуть ниже российских. Стоимость литра молока — 0,45 USD, килограмма курятины — 1,9 USD, десятка яиц — 1 USD, бутылки местного пива — 0,4 USD.

* все цены указаны на апрель 2022 года

Пляжи

Вид на Батуми

Все местные пляжи принадлежат муниципалитету, поэтому вход на них бесплатный. Самое грязное море в районе Батуми, где работает порт. В июне иногда случаются шторма, когда купаться нельзя в течение нескольких дней. Побережье в основном покрыто галькой. Лучшими пляжами считаются:

• Батумский городской, где развита инфраструктура и есть кафе и раздевалки, дежурят спасатели;
• Зеленый мыс, который находится в 9 км от Батуми неподалеку от Ботанического сада;
• Сарпи в Аджарии — пляж тянется до самой границы с Турцией и славится чистым морем и удобным входом в воду;
• Квариати, где туристам предлагают большой выбор жилья и услуги дайвинг-центра;
• Магнетити в поселке Уреки отличается от прочих мест отдыха песчаным покрытием. Сюда приезжают семьи с детьми, для которых оборудованы игровые площадки.

Курорты

Город Боржоми считается одним из первых курортов Грузии, построенных в европейском стиле. Здесь чистый воздух, живописные виды и источники минеральной воды, которую применяют при лечении желудочно-кишечных, неврологических и сердечно-сосудистых заболеваний. В городе построен серный бассейн, открытый круглый год.

Курортные поселки сосредоточены вдоль побережья Черного моря — в Квариати, Кобулети, Батуми и Сарпи когда-то отдыхали жители СССР. Еще десять лет назад инфраструктура на побережье была развита недостаточно, но сегодня здесь построена масса гостевых домов и отелей, предлагающих туристам пляжный отдых и развлечения на воде.

Достопримечательности

Старый город, Тбилиси

Осмотр страны стоит начать с Тбилиси, который своим колоритом напоминает Средиземноморье. Самое посещаемое место — Старый город, расположенный между крепостью Нарикала и Курой. С 2006 года в состав столицы вошел Дидгорский район, где находятся Коджорская крепость и монастырь Бетания.

Античный город Мцхета расположен в 20 минутах езды от Тбилиси. В VI веке это была столица древней Грузии. Здесь стоит посетить храм Джвари, осмотреть собор Светицховели, церковь Антиохию и монастырь Самтавро. Неподалеку находится Армази — зона археологических раскопок на месте одного из самых ранних поселений в Грузии.

Панорамный вид на Сигнахи, Кахетия

Кахетия — главный винодельческий район Грузии. Здесь можно посетить столицу региона город Телави, где сохранилась древняя крепость Батонис-цихе. Неподалеку от смотровой площадки с видом на Алазанскую долину растет знаменитый телавский платан, возраст которого составляет более 800 лет.

В селе Цинандали находится усадьба князей Чавчавадзе и одно из крупных винодельческих предприятий страны — «Шуми». Туристам предлагают приобрести винные туры, во время которых можно побывать сразу на нескольких винзаводах Кахетии.

Пещерный монастырь Вардзия занимает одно из первых мест в списке самых посещаемых достопримечательностей Грузии. Монахи селились здесь еще при царице Тамаре, причем вырубали кельи прямо в скале.

Крупнейший город западной Грузии — Кутаиси, который когда-то был столицей Имеретинского царства. В число популярных у туристов объектов здесь входят музей истории имени Нико Бердзенишвили, дворец Окрос Чардахи, храм Баграта и канатная дорога.

Развлечения

Любителям СПА понравятся тбилисские Серные бани, которые сегодня вошли в число градообразующих предприятий. Лучшее время для посещения — вторая половина дня, когда для прогулок становится слишком жарко. Основу бани составляет горячий источник серной воды, которая благотворно влияет на нервную систему. Кроме того, здесь предлагают массаж и косметические процедуры.

В туристических районах города на каждом шагу находятся ресторанчики и кафе с национальной кухней. Часто бочки с вином выкатывают прямо на улицу, что дает возможность продегустировать напитки без визита в заведение. На улице Лесеидзе находится «Винотека», где представлен практически весь ассортимент хороших грузинских вин. В магазине часто проводят дегустации.

Кухня

Пхали и баклажаны

Грузинская кухня считается близкой к иранской и турецкой. Многолюдные праздники на богато накрытыми столами здесь традиция. Грузинские блюда хорошо известны в России по национальным ресторанам. Главную роль играет мясо, но шашлыки мариновать не принято и они могут вас разочаровать. Стоит попробовать мцване из баранины, жаренной на костре из виноградной лозы. Овощные блюда часто делают из баклажанов, их запекают с помидорами, перцем и грецкими орехами. Самое известное блюдо из фасоли — лобио, рецепт приготовления которого меняется в зависимости от района.

В Грузии готовят множество соусов, которые подают к мясу: ткемали, аджику, бажа, наршараб. Распространены различные виды местного сыра — брынза, сулугуни, имеруни, гудисквели. Лепешки в тандыре выпекают повсеместно. В стране выращивают мандарины, хурму, гранаты, мушмулу.

Вино в Грузии делали еще 7 тысяч лет назад. Домашнее виноделие распространено повсеместно. Виноград собирают, отжимают сок и оставляют для выдержки в огромных глиняных кувшинах квеври, вкопанных в землю. Знаменитые вина Грузии Цинандали, Киндзмараули и Хванчкара в излишних представлениях не нуждаются и продаются в стране повсеместно.

Сувениры

В Грузии отличный шопинг, работают магазины всемирно известных брендов. Многие туристы покупают антиквариат, который продается в небольших тбилисских лавочках. На вывоз дорогих предметов искусства нужно оформить разрешение в Министерстве культуры.

Рога для вина на местном блошином рынке

Среди популярных сувениров:

• керамика;
• изделия из металла и дерева;
• ковры;
• национальная одежда: чоха, ахалухи, набади (бурка);
• кинжалы хандзали;
• рог для вина или ханци;
• местный сыр и вино.

Транспорт

В столице Грузии функционирует метрополитен, построенный еще в советские времена. До любого города или села удобнее всего добираться автобусами. Железнодорожный транспорт развит слабо по причине гористой местности. Из Тбилиси ходят поезда в Зугдиди и Батуми. В популярные у туристов города налажено транспортное сообщение прямо из аэропортов, доехать можно на автобусах и маршрутных такси. Работают компании, предоставляющие автотранспорт в аренду. Стоимость проката — примерно 100 USD в сутки.

Безопасность

Страна считается относительно безопасной для туристов, несмотря на обострение внутриполитической обстановки. Гостям не рекомендуется посещать районы, граничащие с Северным Кавказом: Гори и Панкисское ущелье. Периодически проходят массовые акции протеста, поэтому следует держаться подальше от скоплений людей. Самые частые преступления — кражи и ограбления. Не стоит носить с собой крупные суммы наличных и оставлять без присмотра вещи.

Медицина

Хотя эпидемиологическая обстановка в стране в целом спокойная, следует иметь в виду, что иностранным туристам медицинские услуги оказывают на платной основе. Перед поездкой целесообразно оформить страховой полис на случай, если вам потребуется обратиться к врачу. Телефон скорой помощи 112.

Традиции

Если вас пригласили в гости, нужно помнить, что не принято отказываться от выпивки, иначе вы обидите хозяина. Счет в ресторане не разделяют, платит всегда один человек, как правило, мужчина. В церковь не стоит заходить в шортах и мини-юбках. Дресс-код также требуется соблюдать при поездках в отдаленные горные села. Гостеприимство местных жителей может выходить за привычные рамки, однако не надо пытаться вручить хозяевам дома деньги. Чтобы отблагодарить за теплый прием, можно сделать ответный подарок: сувениры, скатерти или салфетки.

Интернет

Бесплатный Wi-Fi в Грузии есть в отелях, торговых центрах и ресторанах. Самый популярный у гостей страны оператор — Geocell, сим-карты можно приобрести в аэропорту и в точках продаж провайдера. В стандартный пакет «Турист» не входит мобильный интернет, но при покупке можно подключить любое количество гигабайт. Покрытие хорошее по всей территории страны, за исключением высокогорных районов.

Интересные факты

• Напряжение в сети — 220 В. Как и в России, приняты розетки типа С.
• Для аренды автомобиля права международного образца не требуются.
• Чаевые составляют 10–15%, в ресторанах плату за сервис обычно включают в счет.
• Дороги в стране находятся в удовлетворительном состоянии, платных трасс нет.
• На собственный транспорт при въезде нужно оформлять страховку.