Чем заняться в Сербии

С 1 ноября восстанавливается авиасообщение между Россией и Сербией. Это значит, что вы можете смело планировать встречу Нового года в Белграде. И это очень удачно, потому что обычно часть бывшей Югославии незаслуженно обходят вниманием. А ведь здесь можно провести действительно незабываемый интересный отпуск.

Климат. Сербские зимы традиционно мягкие. Как правило, речь идет о плюсовой температуре. Но это в городе, а в горах классические «мороз и солнце, день чудесный». Европейцы уже давно облюбовали местные горные склоны, потому что кататься здесь очень комфортно и намного дешевле, чем в Швейцарии или в Австрии

Горнолыжные курорты. В 300 километрах от Белграда находится Копаоник. Здесь 40 трасс для спуска разной сложности и 20 подъемников. Особое удовольствие доставляет ночное катание.

Другой известный курорт – Стара-Планина. Его стоит иметь в виду на случай, если зима окажется малоснежной. Дело в том, что здесь работает генератор снега, что очень удобно.

Дивчибаре идеально подойдет для отдыха всей семьей: здесь найдется занятие и для поклонников лыж, и для тех, кто предпочитает прогулки и любование природой. Поблизости находится один из самых впечатляющих сербских водопадов – Скакало. Он не замерзает даже зимой, а добраться до него можно пешком.

Кухня. Главный продукт на сербском столе – это мясо во всех возможных вариациях. Отбивные, шашлычки, колбаски, стейки, печенье (речь не о лакомстве к чаю, а о куске, приготовленном на вертеле), пршут – это лишь малая часть блюд, которые предложат вам даже в самом скромном ресторанчике. Обязательно сдобрите еду айваром или каймаком (из российской кухни ближе всего к этим продуктам будут овощная икра и сметана)

Завтракают сербы буреками – особыми пирогами из слоеного теста с различными начинками. Получается сытно, вкусно и не избыточно.

Что касается напитков, то здесь царствует кофе, а из традиционных местных – ракия. Пьют ее из стопок-чоканчичей, предваряя обязательным тостом «Житвели!».

Деньги. В Сербии ходит местная валюта – динары. В стране много обменников, где принимают евро и выдают сербские дензнаки. Рассчитываться можно как наличными, так и банковской картой.

Если вы растратились, попросите родственников отправить денежный перевод через «Золотую Корону» — например, на сайте или в мобильном приложении. В качестве валюты выдачи необходимо указать евро. Поскольку конвертация произойдет по курсу сервиса, комиссия за отправку взята не будет.

Транспорт. В Сербии оптимальным способом передвижения для туристов являются арендованные автомобили или автобусы – городские и междугородние. А вот поездам лучше не доверять: местный железнодорожный транспорт может опаздывать, причем порой задержка доходит до суток.

Здравницы. В страну часто приезжают, чтобы восстановить здоровье. Сербские курорты стоят на термальных источниках. А найти их на карте очень просто: в названиях присутствует окончание «-баня». Так в Пролом-Бане хорошо лечить заболевания почек и кожи, а в Соко-Бане – астму, неврозы и радикулит.

Отдых в Сербии приятно удивит вас: здесь доброжелательно относятся к гостям, язык очень похож на русский. И если не заводить разговоров о войне и политике, вполне можно подружиться с сербами и приезжать сюда еще не раз.

Достопримечательности Сербии

Нови-Сад

Нови-Сад — второй по величине город в стране, который, кажется, так и шепчет: «Приедь в меня на один день из Белграда, я тебе кое-что покажу». Например, европейский лоск по-сербски: аккуратные двух-трёхэтажные домики пастельных цветов, парк, где пруд с уточками, площадь Свободы (Trg Slobode), на которой смотрит на всех свысока католический собор Девы Марии.

Этот город будто бы создан для неспешных прогулок, внезапных остановок, благостного вдыхания воздуха с прикрытыми глазами. Население здесь многонационально (сербы, венгры, словаки, немцы), городу досталось и во время революции, и в горячие 90-е. Сейчас за одну прогулку по пешеходным улочкам можно запросто успеть поговорить на нескольких языках, поразглядывать арки, двери, церкви различных конфессий, удивиться спокойствию. И залипнуть на Дунай со стен Петроварадинской крепости (Петроварадинска тврђава). Если повезёт попасть туда за несколько минут до дождя, то можно рассчитывать на завораживающее шоу облаков над гладью реки. Дело идёт к вечеру — «барная» улица Лазе Телечког (Laze Telečkog) всегда нальёт бокальчик. Обратите внимание, что от автовокзала до центра нужно будет топать где-то 25 минут, автобусы из Белграда (и в него) отправляются каждый час, время в пути — 70—90 минут, цена — 500—600 динаров. Никогда не забуду тот факт, что в этом городе я обедала в ресторанчике… узбекской кухни.

Сремски-Карловци

Один мой знакомый окрестил этот городок, расположенный в 8 км от Нови-Сад, идеальным местом для побега. Только представьте: автобус останавливается на трассе (остановка есть, не волнуйтесь), город остаётся чуть в стороне. Когда вы сворачиваете на его изогнутые улочки, то там не просто мало людей. Их там практически нет. В центре копошится комочек туристов, а дальше…

Тишина провинциального городка, пустынность, кукольные домики с изящной обшарпанностью. Кажется, фонтан «Четыре льва» (чесма «Четыри лава»), церковь Святых Петра и Павла (Српска православна црква Светих апостола Петра и Павла), древний платан, Дунай, который обязательно стоит увидеть со смотровой площадки, принадлежат только тебе. Местные смеются, что им комфортно у себя дома, в садах со столиками, зонтиками, цветочками. Кстати, в паре десятков километров отсюда расположен национальный парк Фрушка-Гора, где пастбища, виноградники, зверята, леса. Это на тот случай, если одиночество захочется продлить.

Любой город, в названии которого фигурирует слово «баня»

Врнячка Баня, Соко Баня, Врдник Баня, Буковичка Баня, Атомска Баня… Нет, там не только одна большая парилка с вениками. Бани здесь — курорты, здравницы, санатории на лечебных источниках, которых очень много по всей стране. Эти места всегда окружены природной красотой, спокойствием и благостью. Врнячка притаилась среди монастырей и средневековых домов, находящихся под охраной ЮНЕСКО, Соко — уголок покоя в горах, Нишка — пригород города Ниш. Ценник в лечебницах начинается от 2000 динаров в сутки, частный сектор — от 1000. Добраться из Белграда без проблем можно прямыми автобусами. Выбор зависит от потребностей, состояния здоровья и показания врачей.

Ниш

Да, именно здесь родился император Константин, принёсший римлянам христианство. Если честно, то это одно из самых нетуристических мест, где мне доводилось быть.

Ниш — этакий брат боснийской Тузлы: весь в граффити, дырках на дорогах, трещинах. И сюда, как и в Тузлу, прилетают локоустеры из Европы, очень часто повергая туристов в шок (не поддавайтесь на уговоры таксистов довести вас в центр за 1000 динаров, 500 — потолок). Представить, что сюда вы поедете специально, довольно сложно. Хотя среди моих знакомых немало людей, которые в восторге от этой заурядной простоты, помноженной на невероятное гостеприимство (как и везде в Сербии).

Давайте предположим, что до автобуса в Белград ещё несколько часов, а сидеть на месте — не наш метод работы. Самый знаменитый памятник — Челе Кула (Ћеле-кула). Турецкие воины в начале ХIХ века соорудили эту башню, разгромив сербское войско, а потом вмуровали в стены несколько сот человеческих черепов. Сейчас часть изъята, а часть смотрит на посетителей пустыми глазницами. Вход — 200 динаров, доехать можно на автобусе номер 3 от автовокзала, пешком от центра — 40 минут. Не веселее в парке Бубань — мемориальном комплексе, посвящённом жертвам фашизма и расположенном в паре километров от бывшего концлагеря «Красный крест».

Сбросить тягостное ощущение поможет ракия (шутка). Для закрепления эффекта стоит отправиться в сторону древней Нишской крепости, чтобы посмотреть на ворота и развалины. Будьте готовы к ощущению запущенности и неухоженности. До Белграда — 230 километров и 1000 динаров на комфортабельных автобусах (иногда двухэтажных). А! Ещё отсюда можно бюджетно и довольно быстро доехать до Скопье. Три часа — вжух — вы уже в Македонии. За 1300 динаров.

Калемегдан

Древняя Белградская крепость с живописным парком у подножья — пожалуй, главная достопримечательность столицы Сербии. Бастионы заложили почти две тысячи лет назад и перестраивали десятки раз, но хищный оскал зубцов крепостных стен выглядит грозно до сих пор. На циферблате Часовой башни натикало уже больше 300 лет, а с Деспотовой башни открываются захватывающие виды на один из старейших в Европе парков, на место слияния Дуная и Савы, да что там говорить — на весь Белград! Советуем заглянуть в местный Военный музей и ресторан «Калемегданская терраса», где лакомились ореховым пирогом герои романа Милорада Павича «Пейзаж, нарисованный чаем».

Скадарлия

У парижского Монмартра в Белграде есть младший брат — богемный квартал Скадарлия. В конце XIX — начале XX века здесь веселились, страдали и фонтанировали идеями художники, актеры и музыканты — и душевная атмосфера не выветрилась до сих пор. Приходите на улицу Скадарска выуживать сокровища из антикварных лавок, гулять по картинным галереям и, конечно, пробовать ракию с шопским салатом в уютной кафане под аккомпанемент живой музыки. Особенно рекомендуем один из старейших сербских ресторанов «Три шляпы», которым остались довольны Джими Хендрикс, Анатолий Карпов и испанский король Хуан Карлос. А если в Белграде вы на фотоохоте, советуем побывать в тихой утренней Скадарлии: пестрые домики, увитые плющом, кованые скамеечки в первых лучах солнца и колоритные старички-шахматисты — идеальный сюжет для снимка.

Королевские дворцы

Подсмотрите, как живут сербские монархи Карагеоргиевичи, в одном из самых молодых дворцовых комплексов Европы.

Основная резиденция кронпринца Александра II — Королевский дворец с интерьерами, напоминающими Московский Кремль, а Белый дворец — своего рода монаршая дача, где вся семья живет летом. Экскурсии по дворцовым покоям на сербском языке проводят по выходным с апреля до октября. Чтобы увидеть мебель из красного дерева от Томаса Чиппендейла, старинный глобус от Винченцо Коронелли, венецианские люстры и французские гобелены XVII века, полотна Брейгеля и Веронезе или даже — кто знает, вдруг повезет? — самих августейших особ, нужно заранее зарегистрироваться на сайте или в белградском турцентре, с паспортом.

Музей Николы Теслы

Быть на родине Николы Теслы и не заглянуть в его музей — кощунство. В конце концов, уже лет через 15 все мы будем шелестеть по дорогам на машинах, носящих его имя. Музей интерактивный: ничего общего с пыльным застекольем, полным табличек «не трогать» и «не дышать». Воздух здесь буквально наэлектризован изобретениями и личными вещами легендарного физика. С одной только катушкой Тесла можно ощутить себя и Зевсом, мечущим молнии, и джедаем, в руках которого обычная люминесцентная лампа превращается в световой меч.

В Белграде напротив Соборной церкви есть ресторанчик с неуверенным названием «?». Первый владелец хотел назвать заведение без затей — «У собора», но епархия оказалась против. Тогда над кафаной повесили временную вывеску Znak Pitanja («Знак вопроса»). Но как водится, нет ничего более постоянного, чем временное: в 2023 году названию исполнится 200 лет. И все эти годы здесь вкусно готовят колбаски-чевапчичи из рубленого мяса, плескавицу — балканский бифштекс с подогретым каймаком (густые присоленные сливки) и вешалицу (отбивная с начинкой из специй). Запивать ужин принято ракией или безалкогольной газированной кукурузной бозой.

Сербские пляжи

Моря в Сербии действительно нет, зато речных и озерных пляжей — пруд пруди. Добро пожаловать на остров-парк Ада Циганлия на реке Сава в Белграде! Сербы обожают Аду за 7 километров чистого галечного пляжа и вдохновляющие пейзажи. Летом здесь купаются, загорают, устраивают пикники, катаются на водных лыжах, играют в волейбол и гольф. А зимой Ада Циганлия превращается в каток.

Самый большой пляж на Дунае — Штранд — находится в Нови-Саде около моста Свободы в квартале Лиман. Вход с 15 мая до 15 сентября стоит 35 динаров, побережье песчаное, вещи можно оставить в камерах хранения, переодеться — в удобных кабинках. А еще тут кормят не только вареной кукурузой, орешками и мороженым, но и паланчинками — блинчиками с разными начинками.

Сербским Баден-Баденом с XIX века считается озеро Палич. Горячие артезианские источники и целебный донный ил превратили это живописное место в один из лучших SPA-курортов Восточной Европы. Приезжайте на озеро Палич поправить здоровье, порыбачить, освоить верховую езду и распробовать местные вина. А в июле прямо у озера можно еще и посмотреть хорошее европейское кино.

Петроварадинская крепость

Неприступная Петроварадинская крепость над Дунаем в XVII веке укрывала Нови Сад от нашествия турок, а в XXI веке — от нашествия меломанов: городские власти дальновидно разрешили проводить в крепости один из лучших музыкальных фестивалей Европы — EXIT.

Фестиваль начинался в 2000 году как политический протест, но быстро утратил революционный подтекст и завоевал мировую славу как праздник отличной музыки. Каждый год в середине июля в Петроварадинской крепости устраивают десяток сцен, на которых выступают звезды едва ли не всех музыкальных жанров. На главной сцене в разные годы играли Arctic Monkeys, Moby, The Prodigy, Kraftwerk, Placebo, Jamiroquai, Snoop Dogg, Massive Attack, Slayer. Да что там, сам Игги однажды почтил EXIT своим присутствием.

Фрушка-Гора

В 15 км от Нови Сада густые леса на кряже Фрушской горы надежно скрывают духовный центр Сербии — 16 монастырей православной церкви. Места совершенно дивные: за одну поездку можно познакомиться со средневековой религиозной архитектурой, покормить косуль, увидеть черного аиста, попробовать липовый или каштановый мед на пасеке и просто отдохнуть душой.

Башня черепов

Есть в Сербии и местечко для поклонников «мрачного туризма». Невысокая башня Челе-Кула на горе Чегар в 2,5 км от городка Ниш — зловещий памятник противостоянию сербов и турок. В 1809 году около тысячи сербских воинов под предводительством Стефана Синджелича предпочли взорвать себя, лишь бы не попасть в турецкий плен. Из черепов воеводы и его соратников турки построили башню, а кожу отправили султану в Константинополь в качестве трофея. Сегодня в башне сохранилось только 58 черепов и, чтобы сохранить жуткую реликвию, над Челе-Кулой построили часовню.

Медиана

В пригороде того же Ниша интересно взглянуть на прекрасно сохранившуюся виллу римского императора Константина Великого. Древнеримская роскошь сразу бросается в глаза: тут и просторный перистиль с мраморными колоннами, и термы, и рельефы на пилястрах, и фрески, и мозаичные полы. В местном музее собрана коллекция скульптур римских богов и посуда, в которой, возможно, подавались запеченный фазан и паштет из соловьиных язычков для самого императора.

Город Дьявола

Сербский номинант на звание одного из семи новых чудес света, Город Дьявола, — это причудливый геологический парк в 27 км от Куршумлии. Как только ни объясняли происхождение этих двух сотен земляных столбов, что то и дело меняют форму и размер! По одной легенде, это окаменевшие церкви, разрушенные дьяволом, по другой — наказанные богом сваты, которые, испив воды из нечистого источника, устроили свадьбу между братом и сестрой. На деле, правда, все довольно прозаично: вместо дьявола — эрозия почв, вместо бога — атмосферное давление, ветра, дожди и изменение температуры. Но каков эффект! А для максимально ярких впечатлений советуем побывать здесь ночью.

Национальный парк Джердап

У границы с Румынией раскинулся потрясающий Национальный парк Сербии Джердап. Чем он славен? Во-первых, Джердапским ущельем, через Железные ворота которого течет Дунай. Во-вторых, «зеленым общежитием» для сотни видов животных и тысячи видов растений. В-третьих, стоянкой мезолитических охотников Лепенски-Вир — 6 000 лет до нашей эры, на минуточку! В-четвертых, Траяновым мостом — самым длинным мостом античности, перекинутым в 103–105 годах через Истр (Дунай) к востоку от Железных ворот. И, наконец, пятая причина посетить парк Джердап — это средневековая Голубацкая крепость, до которой можно минут за сорок добраться пешком из Голубаца или еще быстрее — на попутках. Лучшие виды на крепость открываются с ленивых вод Дуная, поэтому попробуйте договориться с местными рыбаками о коротком лодочном фототуре.

Мечавник, он же Дрвенград

Он же Жора, он же Гоша, он же Кустендорф, он же деревня Эмира Кустурицы, расположенная в местечке Мокра Гора, что недалеко от границы с Боснией и Герцеговиной. Началось всё в начале 00-х, когда режиссёр снимал в этих краях «Жизнь как чудо» (кстати, до станции Голубичи (Golubiči), которая появляется в фильме, можно запросто добраться), потом часть декораций решено было не разбирать. Со временем всё это дело разрослось до города в миниатюре: здесь есть множество домиков, часовня, ресторан, бар, кофейня, кинотеатр, бассейн, теннисный корт, лавки с сербскими дарами, вертолётная площадка.

Балканский Феллини создал в память о югославской юности свой персональный рай, между делом сотворив чуть ли не самую раскрученную достопримечательность в стране.

И отношение к ней, мягко говоря, неоднозначное. Одни заливаются соловьём, что это обитель сказки, мечта, фантастика, другие называют место верхом лубка. На окнах цветные наличники, улицы названы в честь людей, которыми восхищается сам Кустурица (Михалков, Джармуш, Марадона), играет ненавязчивая музыка. На территории стоят автомобили из фильмов, бегают коты, продаются сувениры. Можно пообедать, можно выпить, можно просто залипать. Летом всё утопает в зелени, зимой — в снегах. Проводятся фестивали кино и музыки. Вход — 250 динаров, оплата только наличными. И пахнет шпалами, вернее, пропиткой (посмотрите под ноги).

Но вообще, конечно, устраивать бои в этом случае бессмысленно: если ленты и атмосфера по душе, то и место отзовётся, если нет — нет. В этом есть какое-то ребячество, но назвать Кустурицу режиссёром с серьёзным лицом язык не повернётся. Добраться сюда из Белграда можно несколькими способами: фирмы возят экскурсии, автомобиль никогда не подведёт. Если хотите затестить опцию самостоятельного путешествия, то выбирайте автобус, направляющийся в Сараево или Вышеград, но предупредите водителя заранее о намерении выйти — они останавливаются у поворота, где есть табличка «Мечавник». Дальше метров 300 нужно будет топать в гору (это на случай наличия чемодана). Такие автобусы отправляются рано утром, после обеда же придётся добираться разве что до Ужице (~800), а там уже брать такси (1500—2000). Или ловить попутку.

Сейчас Мечавник — полноценный гостиничный комплекс. Здесь можно снять апартаменты, целый домик, номер. Одноместный с завтраком — 4500 динаров. Бонусом идёт посещение бассейна, кинотеатра, сауны. Ну и вид на горы в тумане ранним утром (он и правда завораживает). Хочется, но колется? Снимаем комнаты/апарты внизу, вне Дрвенграда, в самом местечке Мокра Гора (от 1000 динаров за отдельную комнату). Там же есть пара магазинов, банкомат, в пешей доступности храм и источник «Белая вода» («Беле Воде»). И, конечно, именно там находится Шарганская восьмёрка (Шарганска осмица) — узкоколейка из фильма «Жизнь как чудо», которая была открыта ещё в 1925 году.

Ориентируйтесь на экскурсионные автобусы на стоянке. За 2 часа и 900 динаров (касса на перроне) лихой паровозик с милыми проводниками прокатит по красотам и тоннелям. Домчит в Голубичи, заставит по-детски хохотать, высовываясь из окон. Самое впечатляющее — езда сквозь горы. Состав врывается бешено, неистово, без предупреждения. И весь поезд начинает верещать. Мужчины, женщины, дети. Внезапно все превращаются в мальчишек и девчонок. Таких милых и беззащитных. От этой железнодорожной станции до Мечавника где-то 15—20 минут (внимание! Вечером трасса не освещается), там же есть гостиница, двери которой выводят прямиком на платформу. Но тогда шансы увидеть Кустурицу, выпивающего вечером ракию в компании друзей, намного меньше. Да, он там живёт. Не всегда.

Дружеский совет: если позволяют время и погода, то поднимитесь от Мечавника пару-тройку километров. Вот вышли из деревянных ворот, потопали не вниз, а вверх, в сторону частных домиков. Людей почти нет, но в ассортименте тишина, спокойствие и горы.